تعرف على فوائد الأطعمة الخضراء - يمكنها أن تساعدك في مكافحة الأمراض و حماية صحتك

أضحى العالم بأسره يعترف بفضل الأطعمة الخضراء على صحة من يحرص على تناولها بكثرة، و مع ذلك فإن القلة القليلة فقط هي التي تتناول الكمية الموصى بها علميا. و إن كنت تنتمي لهذه الفئة فيجب عليك و كما يوصي أخصائي التغدية أن تعيد التفكير في الأمر، و لمساعدتك و تحفيزك على هذا الأمر أنصحك بمتابعة القراءة للتعرف على فوائد هذه الأطعمة.

1- الأفوكادو : حماية عينيك

يحتوي الأفوكادو على حوالي 23 غراما من الدهون في الثمرة متوسطة الحجم، إلا أن ثلثي هذه الدهون أحادية غير مشبعة، خالية من الكوليسترول و مفيدة للصحة. يحتوي الأفوكادو أيضا على "اللوتين" و هو مضاد للأكسدة يحمي صحة العين، كما أنه غني بفيتامين E.

2- الصبار : خفض نسبة السكر في الدم

معروف أيضا باسم التين الشوكي، يحتوي على الكاربوهيدرات، الألياف، فيتامين C و غيرها من المواد المضادة للاكسدة المقاومة للأمراض، كما أنها خالية من الكولسترول و لذلك يعتبر الصبار خيارا صحيا خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، إذ أظهرت البحوث مؤخرا أن أوراق الصبار تخفض مستويات السكر في الدم.

3- الكرنب اللارؤيسي : مكافحة السرطان

يُطلق عليه أيضا اسم "بريكولي" أو "كولورت"، تنتمي إلى عائلة الخضروات الصليبية و التي تحتوي جميعها على مركبات مضادة للسرطان بالإضافة إلى فيتامين C. ما يميز الكرنب اللارؤيسي عن غيره من الخضروات الصليبية هو قدرته على تقوية العظام، تعزيز الرؤية و المناعة و احتواؤه على الأوميجا 3 المضاد للإلتهابات المزمنة، بالإضافة إلى الفيتامينَين K و A.

4- براعم بروكسل : خفض ضغط الدم

نوع آخر من الخضروات الصليبية، بالإضافة إلى فوائد هذه الأخيرة المشتركة فإن براعم بروكسل تتميز بقدرتها على موازنة ضغط الدم.

5- الكيوي : مصدر ممتاز لفيتامين C و البوتاسيوم

تبين البحوث أن هذه الفاكهة الخضراء توفر 230 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C (ضعف الكمية الموجودة في البرتقال)، البوتاسيوم بنسبة أكثر من التي في الموز و 10 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين E و حامض الفوليك. كما أنها مصدر جيد للألياف.

6- فول الصويا : خفض الكولسترول

مصدر ممتاز للبروتين الكامل خصوصا للنباتيين. فعندما يؤكل عِوَض اللحوم الدهنية فإنه يخفض نسبة الكوليسترول عن طريق تقليل كمية الدهون المشبعة.

7- الشاي الأخضر : حل سحري

تَعتبر مجموعة من الدراسات أن الشاي الأخضر حل سحري لصحة أفضل، فهو مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، بعض أنواع السرطان، السكري و مرض التهاب الأمعاء.

8- الريحان : يهدئ الإلتهابات

الأعشاب بصفة عامة غنية بالفيتامينات و المواد المضادة للأكسدة. لكن الريحان على وجه الخصوص غني بفيتامين K و الحديد، كما له القدرة على تهدئة الإلتهابات و القضاء على الجراثيم.

9- الأعشاب البحرية : مصدر ممتاز للمعادن

تعتبر الأعشاب البحرية مصدرا جيدا لليود (أساسي لصحة الغدة الدرقية) و الحديد، كما تتميز بقدرتها على تهدئة الإلتهابات و القضاء على الفيروسات.

10- الفاصوليا الخضراء : استقرار نسبة السكر في الدم

تحتوي الفاصوليا الخضراء على الألياف الغذائية، الشيء الذي يساعد على خفض الكولسترول و استقرار نسبة السكر في الدم، مما يجعلها خيارا ممتازا لمرضى السكري.

11- الفلفل الأخضر : غني بالمواد المضادة للاكسدة

مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك فيتامين C، "بيتا كاروتين" (وهو نوع من فيتامين A)، حمض الفوليك، و فيتامين K.

12- الهليون : يعالج التعب المزمن

يُطلق عليه أيضا اسم الأسبراجوس، و يعتبر من خضار الربيع، غنية بالفيتامينات K ، C ، A ، و يحتوي أيضا على نسبة عالية من مضادات الإلتهابات، كما أنه مفيد لصحة القلب لاحتوائه على حمض الفوليك و مجموعة فيتامين B. يزيد من قدره الجسم على التحمل كما أنه يساعد على الانتباه و التيقظ.

كيف تتصرف عند الإصابة بالطعن بأدوات حادة ؟

تتلوث إصابات الطعن بسهولة إذا بقيت أجسام غريبة بداخل المصاب، مثل : رقاقة خشب، قطعة حديد أو زجاج... في حالة ما لم تكونوا متأكدين من أن الجرح نظيف أو لم تستطيعوا تنفيذ الخطوات المذكورة أسفله، خذوا موعداً على الفور مع طبيبكم أو زوروا أقرب عيادة أو قسم الطوارئ.

كيف تتصرف عند الإصابة بالطعن ؟

- اضغطوا على الجرح في حالة ما كان النزيف حادا أو متناوبا (كما نبضات القلب) الأمر الذي يشير إلى أن  أحد الشرايين قد تضرر أو انقطع كليا.

- إذا كان النزيف بسيطا، اسمحوا بخروج الدم كي تخرج بذلك كل المواد الغريبة من الجسم.

- نظفوا الجرح بالماء و الصابون المعقم أو باستعمال ماء الأوكسجين بتركيز %3.

- أبقوا الجرح بالماء عدة مرات باليوم لمدة أربعة أيام، الأمر الذي سيساعد على إبقاء الجرح مفتوحا و ذلك بهدف تمكين خروج البكتيريا و المواد الغريبة.

- توجهوا لتلقي علاج طبي إذا لم يتماثل الجرح للشفاء بعد أسبوعين.

- تأكدوا بأنكم ملقحين ضد الكزاز.

كيف تستيقظ صباحا بكامل نشاطك و طاقتك الحيوية ؟ 7 نصائح للاستيقاظ مبكراً و نشيطاً أيضاً

"يا إلهي... لقد تأخرت عن ...!" هل عادة ما تقول تلك العبارة و أنت تنظر إلى المنبه لأنك استيقظت متأخراً ؟ هل تعتقد أن مغادرة الفراش مبكراً من أصعب الأمور اليومية التي قد تواجهك، لا سيما في الشتاء ؟ هل تشعر بالكسل و الإرهاق عندما تستيقظ من النوم ؟ إن كنت كذلك، فتفضل بقراءة هذه النصائح التي يمكن أن

تساعدك على توفير صباح مفعم بالنشاط و الحيوية.

1. ضع لنفسك جدولا زمنيا مع تحديد وقت معقول للنوم، ستجد صعوبة في الإلتزام به في الأيام القليلة الأولى لكن سرعان ما ستتآلف معه.

2. واجه حقيقة الأمر، و هي أنه كلما نمت مبكرا كلما استيقظت مبكرا و بكامل نشاطك. و احرص على النوم لمدة لا تقل عن الـ7 ساعات.

3. فراش نومك له دور كبير، و إذا كان متعباً للجسد فإنك ستشعر غالبا بحالة من الإرهاق الشديد لهذا تأكد من كون فراشك مريحا، و لا تستخدمه إلا للنوم ليبقى في حالة جيدة.

4. خذ نفساً عميقاً و قم ببعض التمارين الرياضية البسيطة كالتمدد مثلا حتى و لو على فراشك، مد يديك أو اثن الركبة على صدرك ، هذه التمارين البسيطة و الخفيفة لها مفعول سحري في طرد النعاس و تنشيط الذات.

5. اشرب كأس ماء مباشرة بعد الاستيقاظ لأنه ثبت علميا أن الماء يساعد على تخفيف الشعور بالتعب.

6. استحم بماء بارد، فالمياه الباردة تنتعش الجسد.

7. لا تملأ معدتك مباشرة قبل النوم، لأن ذلك يسبب متاعب للجسد و المعدة و يجعل استيقاظك في اليوم التالي أصعب.

كيف تحفظ طعامك في الثلاجة لأطول فترة ممكنة بشكل صحي و سليم ؟

للحصول على حياة صحية أفضل، يجب أن تكون الفواكه و الخضراوات على القائمة الغذائية للفرد. فهي تساعد على إبطال عمل السموم، تمد الجسم بالفيتامينات و الأملاح الضرورية لعمل مختلف الأعضاء و تحفظ الذاكرة كما أنها مصدر جيد للألياف (و التي تسهل عمل الأمعاء و الإخراج)... عموما، تجعل الجسم في
حالة أفضل. و للحصول على معظم فوائدها يجب علينا حفظها بطريقة مناسبة.

يعتقد الكثيرون أن حفظ جميع أنواع الفواكه و الخضراوات في الثلاجة هي الطريقة الفضلى، و لكن هذا ليس صحيحا إلى حد ما، لأنها تحتاج إلى تغليف معين لحفظها لأطول فترة ممكنة.

و من المؤكد أيضا أن مدة حفظها تختلف باختلاف نوع الفاكهة أو الخضراوات، فعلى سبيل المثال :

- يمكن أن يحفظ التفاح لـ 3 أسابيع في الثلاجة و هي مدة أطول مقارنة بمدة حفظ الأناناس و التي لا تتجاوز الأسبوع.

- تحفظ البطاطس، البصل و الثوم في مكان مظلم و بارد.

- معظم الفواكه الهشة كالتوت... سهلة التعفن، لذلك يجب أن تحفظها في أواني تسمح بالتهوية أو تغسل و تنقى من الشوائب ثم تعبأ في أكياس في المجمد.

- الأفوكادو، البطيخ، الكيوي، الخوخ، الكمثرى، البابايا، المانجو و الكثير من الفواكه : يفضل حفظها في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج ثم تؤكل أو توضع في الثلاجة لحفظها لفترة أطول.

- يفضل كذلك حفظ الموز في درجة حرارة الغرفة حتى ينضج ثم يؤكل، لأن لونه قد يسود عند تركه أكثر من اللازم، أما إذا أردت حفظه أكثر فعليك أن تنزع القشرة ثم تعبأ الموز في أكياس في المجمد حتى تستخدمها في صنع العصير فيما بعد.

عموما، لا توجد طريقة أفضل من تناول الفواكه و الخضراوات و هي طازجة فكلما طالت مدة الحفظ كلما فقدت عناصرها الغذائية.

طريقة تغليف الفواكه و الخضراوات و حفظها (بعد نضجها) :

1. ستحتاج إلى أكياس بلاستيكية (حجمها حسب كمية التمار المراد حفظها) و (عدد الأكياس هو نفسه عدد أنواع الفواكه و الخضراوات المراد حفظها).

2. لا تغسلها قبل وضعها في الثلاجة لأن الرطوبة تُعَجِّل من تعفنها بسرعة أكبر.

3. الفواكه و الخضروات عرضة للجفاف في أكياس بلاستيكية محكمة الإغلاق لدى وجب ثقبها من 10 إلى 20 ثقبا حسب حجم الكيس، لضمان تهويتها.

4. عبئ الأكياس، كل نوع في كيس منفصل. ثم ضع الفواكه في درج منفصل عن درج الخضراوات. لأنها تبعث غازات مختلفة و التي يمكن أن تسبب  في تدهور غيرها.

عموما، حاول استخدامها بعد أسبوع على الأكثر. مع العلم أن لكل فاكهة مدة الحفظ الخاصة بها.

هيئة الصحة البريطانية تحذر من عواقب الحقن المضادة للتجاعيد

أطلقت هيئة الصحة البريطانية تحذيرا بخصوص استخدام المواد المستعملة في حقن الجلد بغية إزالة التجاعيد، مع أنها تعرف إقبالا كبيرا ممن يرغبون في إرجاع شبابهم من جديد.

و دعى تقرير الهيئة الطبية إلى ضرورة تقنين و تحصين هذا المجال و إعطائه لذوي  الإختصاص، و يتضمن هذا التقرير تحذيرات من آثار جانبية للمواد التي يتم حقنها كـ"البوتوكس" و "الفيلر". و من الواضح أن هذا التقرير سيشعل صراعا حادا لدى عاملي هذا المجال، و سيدخل العلاج المضاد للتجاعيد نفقا مظلما، علما أن هذه المواد تستخدم على نطاق واسع من قبل أشخاص غير مؤهلين، حسب ما ذكرته السلطات الصحية البريطانية، التي دعت بدورها إلى وضع ضوابط صارمة أكثر لتقنين هذا المجال و تخصيصه على العيادات ذات الكفاءة اللازمة فقط.

يذكر أن المنتجات الرائجة في الولايات المتحدة الأمريكية لا تتجاوز 14 منتجا، أي أن عمليات تصحيح آثار السن في أمريكا تعتبر الأكثر صرامة، مقابل 190 منتجا في أوروبا، هذا ما دعى الهيئة الصحة البريطانية من تحذير الرأي العام من المخاطر المحتملة للعلاج من قبل المختصين.

كيف تقضي على عادة الكسل بنصائح طبية

  

نقول أن الشخص كسول أو كثير الخمول، أي أنه غير قادر على إنجاز أعماله، سواء منزلية كانت أو في العمل، ولا يستطيع تحقيق أي شيء في حياته، لذلك سنستعرض فيما يلي مجموعة من النصائح الطبية، التي لا تسمح للكسل أن يثنيك عن قراءتها.

1) أول الأشياء التي يجب فعلها، أن لا تنسى اذكار الصباح و المساء.

2) عندما تستيقظ في الصباح قم بغسل وجهك بالماء البارد، فهذه الطريقة هي الأفضل و الأمثل لكي تتخلص من كسل النوم.

3) جدد نشاطك بحرصك على ممارسة الرياضة مثل المشي، فهذا الأمر كفيل بتنشيط ذاتك.

4) ابتعد عن تناول الوجبات السريعة، و أكثر من تناول الأطعمة الصحية، مثل الخضروات و الفواكه.

5) أحياناً يكون سبب الكسل نفسيا، لهذا تستطيع أن تقوم بتنظيف غرفتك أو منزلك، فالمكان المرتب يبعث على النشاط و يصفي الذهن.

6) قد تحس بالكسل بسبب عدم راحة الجسد، لهذا يجب أخذ قسط كافي من النوم و الراحة، على الأقل 8 ساعات.

7) قم بتغيير مكان عملك، على سبيل المثال إذا كنت تعمل على شيء و أنت مستلقي على السرير قم بتغيير وضعك، فالتغيير يجدد النشاط أحياناً.

8) احرص على مرافقة الأفراد المتميزين في حياتهم و الناجحين، فهم اللذين  سيؤثرون عليك بشكل إيجابي.

9) إذا كنت تطمح إلى فعل شيء، فأخبر به الناس لأنهم سيسألونك لاحقاً، عن ما قمت به لتحقيق ما تريد، فهذا الأمر سيجعلك ملتزماً بما تطمح إليه.

10) لا تختلق الأعذار و المشكلات، إذا أردت فعل شيء فافعله، و لا يجب أن تُشعر نفسك بأن الوقت غير مناسب.

11) اختر المهام السهلة أولاً، حتى يتوفر لك الوقت لفعل الأشياء الصعبة، حتى لا تصاب بالخمول.

12) إذا كانت لديك موهبة ما فمارسها في أوقات عطلتك، فالإنسان المنتج لا يصاب بالكسل أبداً.

13) إذا أردت القيام بشيء فلا تتردد بالقيام به، و لا تتكاسل أو تفكر كثيراً.

14) لا تشاهد التلفاز كثيراً، فهو مغذي للكسل.

بالفيديو:تعرف على الدول الأكثر كسلا و خمولا في العالم

كشفت مجلة "ذا لانسيت" البريطانية عن قائمة الدول الأكثر كسلا و خمولا في العالم، وقد احتلت مالطا المرتبة الأولى، والتي وصلت نسبة الخمول البدني فيها إلى 71%، تليها سويسرا في المرتبة الثانية، نسبة الخمول فيها وصلت إلى 69 بالمائة.

و بالنسبة للدول العربية، فقد احتلت المملكة العربية السعودية المرتبة الأولى، نسبة الخمول فيها وصلت إلى 69% ، تالتها دولة الكويت بنسبة 64%، في حين احتلت دولة الإمارات العربية، المرتبة الثالثة بنسبة 62% بالمائة.

تؤكد دراسة إسبانية أن حليب الأم يحتوي على أكثر من 700 بكتيريا نافعة

أكدت دراسة إسبانية، أجريت أواخر السنة الماضية، أن حليب الأم يحتوي على أزيد من 700 نوع من البكتيريا النافعة، و الجديد في الأمر أن هذا القدر يزيد كثيراً عما اعتقده العلماء قبل هذه الدراسة.

و قد أثبت المشرفون عن هذا البحث أيضاً، أن هذا القدر من هذه البكتيريا النافعة يَقِل لدى السيدات اللواتي يعانين من السمنة، بعكس الرشيقات. و ينطبق الأمر كذلك على اللواتي خضعن لجراحة قيصرية، بعكس من وضعن أطفالهن بشكل طبيعي، حيث كان عدد أنواع البكتيريا النافعة بحليبهن أكثر.

و ذكر "راوول كابريرا"، أحد المشرفين عن هذا البحث، في التقرير الذي نشر مؤخراً بالمجلة الأمريكية للتغذية : " أرجح هذا الأمر لحالة الهرمونات لدى الأم أثناء الوضع، حيث أنه قد تؤثر هذه الأخيرة على تنوع البكتيريا في حليب الأم".

احذروا من المشروبات الغازية !! تعرف على مدى الضرر الذي تسببه للجس

أكدت العديد من الأبحاث و التجارب التى أجريت في عدة مراكز علمية و التي أجريت على المشروبات الغازية بمختلف أنواعها، أنها ذات قيمة غذائية منخفضة جدا، إذ انها ليست أكثر من خليط ضار بالجسم مكون من ماء ، سكر، صودا و مواد أخرى ضارة. و في هذا المقال سنتعرّف على 5 أضرار للمشروبات الغازية :

1-  تعجّل بظهور علامات تقدم السن

كشفت دراسة أخرى في نفس المجال تواجد مادتين "الفوسفات" و "حمض الفوسفوريك" في هذه المشروبات الغازية، و هي التي تعطيها مذاقها المنعش، كما أنها تحافظ على المشروب لمدة أطول. وعلى الرغم من أن المادتين تتواجدان في العديد من الأطعمة و المشروبات، إلا أنها تتواجد بشكل مفرط في الكولا. و الإكثار من شربها يجعل الشخص أكثر عرضة لمشكلات الكلى، القلب، هشاشة العظام، ترهّل العضلات كما يُعجّل بظهور علامات تقدم السن كالتجاعيد.

2- زيادة الوزن

أكد بحث دنماركي حديث، أن الإفراط في تناول المشروبات الغازية يؤدي إلى زيادة نسبة الدهون حول الكبد و عضلات الجسم بشكل مهول، مما يؤثّر و بشكل سلبي على هرمون الأنسولين، الشيء الذي يجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري.

و هناك دراسة أمريكية أثبتت أن المياه الغازية تتسبب في زيادة الوزن خصوصا في منطقة البطن، و قد أكدت ذلك بعد أن تابعت مئات الأشخاص لأزيد من 5 سنوات، حيث يقوم الفرد في هذه التجربة بشرب المياه الغازية مرتين كل يوم، و كانت النتيجة هي زيادة  بنسبة 70% في مقاس البطن، مقارنة بالذين لا يشربون المشروبات الغازية على الإطلاق.

3- ملونات الكراميل تسبب السرطان

أثبتت دراسة حديثة أن الكراميل "المادة التي تعطي للكولا لونها و رائحتها" تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان، و يرجع السبب في ذلك إلى وجود ملوثات تدخل في تصنيع هذه المادة.

4- مشاكل في اللثة و الذاكرة

حتى المياه الغازية التي لا لون لها (الخالية من الملونات) و التي يظن العديد منا أنها آمنة، وجد الخبراء مؤخرا أنها تتكون من بعض الزيوت المعدلة، و التي تؤذي اللثة و تسبب مشاكل بالأسنان، كما أنها تؤثّر على المخ خصوصا نشاط الذاكرة و ذلك عند شربها بكميات كبيرة. 

5- علب الصفيح تربك الهرمونات

ليست المشروبات الغازية فقط هي ما يضر صحتنا، و لكن اكتُشِف أن علب الصفيح التي تباع فيها المشروبات الغازية تحتوي على مادة صمغية تسمى BPA، تستخدم بغرض الحفاظ على طعم المشروب الغازي، و لكن وجودها في الجسم بكمية كبيرة يربك عمل الهرمونات و يؤثر فيها سلبا، و يجعل المستهلك أكثر عرضة للإصابة السكري، السمنة و بعض أنواع السرطان.

نصائح للتخفيف أو التخلص نهائيا من حدة أعراض التحسّس الربيعي

تزداد شدة التحسس عند الكثير منا في فصل الربيع، بسبب انتشار غبار الطلع في الهواء، و يطمح الكثير ممن يعانون من هذه الحساسية إيجاد حلول للتخفيف من حدة أعراضها أو التخلص منها بشكل نهائي.

يقول الدكتور "كليفورد باسيت"، مدير مركز نيويورك للحساسية و الربو : "أكدت الأبحاث أنه يمكن للفواكه و الخضار أن تزيد من شدة التحسس الربيعي و يرجع سبب ذلك إلى التصاق غبار الطلع بها، لذلك يفضل تقشير الخضار و الفواكه و/أو طهيها قبل تناولها".

كما حذر من الحيوانات الأليفة فهي تزيد من شدة التحسس، و ذلك بسبب قابلية التصاق غبار الطلع بشعرها و وبرها و نقله إلى المنزل. لدى يفضل تنظيف الأرض و السجاد من شعرها باستمرار، كما يفضل بشكل أكبر عدم السماح لها من الاقتراب من الأرائك و الأسرة بعد قضائها وقتا طويلا خارج البيت.

و لتخفيف الأعراض، ينصح الدكتور "باسيت" بمعرفة و بدقة المسبب للحساسية، فدائماً ما يقول الشخص أن لديه تحسس من أزهار الربيع عامة، لكن من المفيد معرفة نوع الزهرة بالضبط ليسهل تجنبها.

و أضاف الدكتور "كليفورد باسيت" في الأخير نصائح قيمة لتخفيف حدة أعراض الحساسية، و هي :

- تناول مضادات التحسس بانتظام في فصل الربيع.

- ارتداء قناع عند القيام بأعمال البستنة أو شيء من هذا القبيل.

- إبقاء النوافذ مغلقة.

- خلع الحذاء و تنظيفه قبل الدخول للبيت.

يُذكر أن تركيز غبار الطلع في الهواء يزداد في المساء، بينما يكون منخفضا في الصباح الباكر.

أطباء ينصحون بأكل هذه المكسرات لتخفيض الكلسترول

يمكن للمكسرات أن تخفف من " كوليسترول" الدم، نظرا لغناها بالأحماض الدسمة غير المشبعة،  و تساعد أيضا في الحفاظ على الأوعية الدموية لجسم الإنسان.

فحسب تقرير لخبراء التغذية الأمريكيون "FOOD ADMINISTRATION"، فإن تناول سعة كف مملوئة بالمكسرات مثل : الجوز، اللوز، البندق، الفول السوداني، أو الفستق الحلبي، أي حوالي 420 غرام يوميا، يمكنها أن تخفف من مخاطر أمراض القلب، شرط أن تكون هذه المكسرات غير مملحة أو مغلفة بالسكر.

و إذا كنت تود تجنب زيادة الوزن فابتعد عن المكسرات، كونها غنية بالحريرات، لكن يمكنك إستبدالها بأطعمة غنية بالدسم المشبع، و بأكل الكثير من اللحم و الخبز، يمكننا أن نضيف حفنة من أحد أنواع المكسرات مع اللبن أو الحليب، و بذلك نحصل على فائدة كبرى دون أن نعرض أنفسنا لمشاكل السمنة أو زيادة الوزن.

آخر الأبحاث حول المكسرات : تناول الجوز يقي من الإصابة بالسكري

أكدت الدراسات الطبية أن السيدات اللواتي يتناولن 28 غراما من الجوز مرتين على الأقل في الأسبوع و بانتظام يخفضن نحو 25% من فرص إصابتهن بمرض السكري النوع الثاني، و قد عُرفت المكسرات عموما
بقدرتها على تخفيض الالتهابات، الوقاية من السرطان و تخفيض فرص الإصابة بأمراض القلب.

و قد أجريت هذه الأبحاث على حوالي 140 ألف سيدة اللاتي التزمن بتناول المكسرات التي أثبتت فاعليتها في تخفيض مخاطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني الذي أصبح يتحول إلى وباء و ذلك راجع إلى انتشار معدلات السمنة و الأمراض الإستقلابية (التمثيل الغذائي) بسبب نمط العيش الحديث غير الصحي و عدم ممارسة الرياضة.

و تعد هذه أول دراسة من نوعها و التي تكشف عن العلاقة بين تناول المكسرات و الإصابة بداء السكري، بهدف تخفيض فرص الإصابة بمرض السكري النوع الثاني.

و أشارت المتابعة التي دامت لنحو خمس سنوات إلى أن النساء اللاتي انتظمن في تناول 28 غراما من الجوز "عين الجمل" :

- لما بين مرة واحدة إلى 3 مرات في الشهر خفضن فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 4%

- 4 مرات في الشهر خفضن فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 13%

- مرتين أسبوعياً خفضن فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 25%

تمارين رياضية تحت الماء لمن يعانون من مشاكل المفاصل أو العظام تعطي نفس الفوائد الحركية

أكدت دراسة أُجريت حديثا بمعهد مونتريال للقلب بكندا، أن هناك حلاً للذين لا يمارسون الرياضة بسبب معاناتهم من مشاكل في المفاصل أو العظام، و تجنبا لتدهور حالتهم الصحية، ينصح الأخصائيون في هذا

المعهد بممارسة التمارين الرياضية تحت الماء.

و صرح "د. مارتن جونوا"، مدير المناعة بهذا المعهد، بأننا و بممارستنا للتمارين الرياضية في المسبح سنحصل على نفس الفوائد الحركية التي يحصل عليها شخص ما يمارس نفس التمارين على الأرض، و لكن بضغط أقل على العظام و المفاصل.

كما أكد أيضا أن مستوى القوة هو نفسه عند من يقوم بالتمارين الرياضية على الأرض و من يمارسها تحت الماء، إلا أن معدل نبض قلب يكون أقل في الحالة الثانية (من يمارس الرياضة تحت الماء).