تعديل

dimanche 2 juin 2013

تعرف على أفضل وقت لمزاولة الرياضة


جميعنا نعلم أن ممارسة الرياضة تعد من أهم الأنشطة التي يمكن للإنسان مزاولتها، خاصة أنها تساعد على استقرار صحة الجسم، لكن يبقى السؤال، هل نعلم حقا الوقت المناسب لممارسة الرياضة ؟

تؤكد الدراسات أن للجسم فترة بيولوجية، أي الوقت المناسب الذي يمكن  فيه ممارسة الرياضة، للوصول إلى الحد الأقصى من الإستفادة، فاختيار هذه الفترة كما نصح الأطباء يعتمد على الحالات التي يمر بها الجسم خلال 24 ساعة، فهناك فترات يكون فيها الجسم متعب و في حالة خمول، و فترات يكون فيها أكثر نشاطا و انتباها، و قد نصح خبراء الطب الرياضي بمزاولة الرياضة في حالة شعورك بالنشاط البدني، لكي تحصل على نتائج أفضل، و تجنب الرياضة في حالات التعب و الإرهاق لأن هذا قد يسبب مضاعفات خطيرة على الجسم. 

jeudi 30 mai 2013

تعرف على فوائد الأطعمة الخضراء - يمكنها أن تساعدك في مكافحة الأمراض و حماية صحتك


أضحى العالم بأسره يعترف بفضل الأطعمة الخضراء على صحة من يحرص على تناولها بكثرة، و مع ذلك فإن القلة القليلة فقط هي التي تتناول الكمية الموصى بها علميا. و إن كنت تنتمي لهذه الفئة فيجب عليك و كما يوصي أخصائي التغدية أن تعيد التفكير في الأمر، و لمساعدتك و تحفيزك على هذا الأمر أنصحك بمتابعة القراءة للتعرف على فوائد هذه الأطعمة.

1- الأفوكادو : حماية عينيك



يحتوي الأفوكادو على حوالي 23 غراما من الدهون في الثمرة متوسطة الحجم، إلا أن ثلثي هذه الدهون أحادية غير مشبعة، خالية من الكوليسترول و مفيدة للصحة. يحتوي الأفوكادو أيضا على "اللوتين" و هو مضاد للأكسدة يحمي صحة العين، كما أنه غني بفيتامين E.

2- الصبار : خفض نسبة السكر في الدم



معروف أيضا باسم التين الشوكي، يحتوي على الكاربوهيدرات، الألياف، فيتامين C و غيرها من المواد المضادة للاكسدة المقاومة للأمراض، كما أنها خالية من الكولسترول و لذلك يعتبر الصبار خيارا صحيا خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، إذ أظهرت البحوث مؤخرا أن أوراق الصبار تخفض مستويات السكر في الدم.

3- الكرنب اللارؤيسي : مكافحة السرطان



يُطلق عليه أيضا اسم "بريكولي" أو "كولورت"، تنتمي إلى عائلة الخضروات الصليبية و التي تحتوي جميعها على مركبات مضادة للسرطان بالإضافة إلى فيتامين C. ما يميز الكرنب اللارؤيسي عن غيره من الخضروات الصليبية هو قدرته على تقوية العظام، تعزيز الرؤية و المناعة و احتواؤه على الأوميجا 3 المضاد للإلتهابات المزمنة، بالإضافة إلى الفيتامينَين K و A.

4- براعم بروكسل : خفض ضغط الدم



نوع آخر من الخضروات الصليبية، بالإضافة إلى فوائد هذه الأخيرة المشتركة فإن براعم بروكسل تتميز بقدرتها على موازنة ضغط الدم.

5- الكيوي : مصدر ممتاز لفيتامين C و البوتاسيوم



تبين البحوث أن هذه الفاكهة الخضراء توفر 230 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C (ضعف الكمية الموجودة في البرتقال)، البوتاسيوم بنسبة أكثر من التي في الموز و 10 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين E و حامض الفوليك. كما أنها مصدر جيد للألياف.

6- فول الصويا : خفض الكولسترول



مصدر ممتاز للبروتين الكامل خصوصا للنباتيين. فعندما يؤكل عِوَض اللحوم الدهنية فإنه يخفض نسبة الكوليسترول عن طريق تقليل كمية الدهون المشبعة.

7- الشاي الأخضر : حل سحري



تَعتبر مجموعة من الدراسات أن الشاي الأخضر حل سحري لصحة أفضل، فهو مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، بعض أنواع السرطان، السكري و مرض التهاب الأمعاء.

8- الريحان : يهدئ الإلتهابات



الأعشاب بصفة عامة غنية بالفيتامينات و المواد المضادة للأكسدة. لكن الريحان على وجه الخصوص غني بفيتامين K و الحديد، كما له القدرة على تهدئة الإلتهابات و القضاء على الجراثيم.

9- الأعشاب البحرية : مصدر ممتاز للمعادن



تعتبر الأعشاب البحرية مصدرا جيدا لليود (أساسي لصحة الغدة الدرقية) و الحديد، كما تتميز بقدرتها على تهدئة الإلتهابات و القضاء على الفيروسات.

10- الفاصوليا الخضراء : استقرار نسبة السكر في الدم



تحتوي الفاصوليا الخضراء على الألياف الغذائية، الشيء الذي يساعد على خفض الكولسترول و استقرار نسبة السكر في الدم، مما يجعلها خيارا ممتازا لمرضى السكري.

11- الفلفل الأخضر : غني بالمواد المضادة للاكسدة



مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك فيتامين C، "بيتا كاروتين" (وهو نوع من فيتامين A)، حمض الفوليك، و فيتامين K.

12- الهليون : يعالج التعب المزمن



يُطلق عليه أيضا اسم الأسبراجوس، و يعتبر من خضار الربيع، غنية بالفيتامينات K ، C ، A ، و يحتوي أيضا على نسبة عالية من مضادات الإلتهابات، كما أنه مفيد لصحة القلب لاحتوائه على حمض الفوليك و مجموعة فيتامين Bيزيد من قدره الجسم على التحمل كما أنه يساعد على الانتباه و التيقظ.

mardi 28 mai 2013

تعرَّف على الرامبوتان - أحد أغرب الفواكه في العالم


تُعتبر شجرة فاكهة الرامبوتان من الأشجار الإستوائية المتوسطة الحجم، و كانت تتواجد بالأصل في إندونيسيا، ماليزيا، سريلانكا و في دول شرق آسيـا، و انتشارها في أماكن معينة فقط جعل منها فاكهة غير معروفة لدى مُعظم الناس، و هذه الفاكهة لها ارتباط وتقارب كبير مع مختلف الأنواع الأخرى من الفواكه
الاستوائية الغريبة كالمامونسيـلو، عين التِّنـين والِّليتْـشي.


و حسب ما تناقلته بعض الجرائد فإنه يُعتقد أن يعود أصل هذه الشجرة إلى أحد أكبر الأرخبيلات في العالم وهو أرخبيل "المالايـو"، الذي يقع بين أستراليـا و جنوب شرق آسيـا.

وقد سُميت على هذه الثمرة بالرامبوتان و التي تعني باللغتين الماليزية و الإندونيسية كلمة "الشعر" كونها مغطاة بزوائد شُعيْرِية فوق القشرة.



و تتوفر هذه الثمرة باللونين الأصفر و الأحمر، تؤكل الطبقة البيضاء الشحمية بعد تقشيرها وهي حلوة المذاق مع قليل من الحموضة (حيث يشبه طعمها لمذاق العنب تقريبا).


طريقة فتح ثمرة الرامبوتان و تجهيزها للأكل

lundi 27 mai 2013

هل تعلم أن الفيلة تتميز بروابطها العائلية المتينة مثل الإنسان ؟!



 
أصدرت جريدة "Daily Mail" البريطانية صوراً لـ 10 فيلة توفية إثر تسمم غذائي، وقد تبين في إحدى الصور فيل يبلغ 3 أشهر، يائساً يحاول إرجاع والدته إلى الحياة، وذالك بفتح عينيها بخرطومه، لكن في النهاية وقف بجوارها وعيناه مليئتان بالدموع.
وقال طبيب بيطري في المحمية : أن الفيلة تتميز بروابطها العائلية القوية، وأعتقد أنه سيظل حزيناً لفترة، فنحن نعاني حالياً من أجل إطعامه، فهو يرفض أي طعام حزناً على فراق أمه، وقد يظل في فترة الحداد تلك لمدة ليست بالقصيرة.

بالفيديو - نوع من الأزهار تتفتح مع بداية الأذان وتغلق عند إنتهائه !! سبحان الله


بثت قناة "سي إن إن -CNN" الأمريكية في برنامج خاص بها لقاءاً مع أحد المزارعين بأذربيجان للإستفسار حول نوع من الأزهار يطلق عليها "زهور الأذان"، وقد سُمِّيت بهذا الإسم كونها تتفتح مع بداية الأذان وتغلق عند إنتهائه بالنهار و حتى الليل !!.

هذه الأنواع من الزهور تُدْعى في الأصل بِـ "الأخدرية" أو "الأُونُوثارَة"، و تنتمي إلى فصيلة الزهور القمرية و التي تتفتح ليلاً، و كانت تتواجد بالمكسيك الذي يعتبر موطنها الأصلي، ومنه تم نقلها لباقي بِقاع العالم بدءاً من جنوب و شمال أمريكا.

و بِغض النظر عن كون أن هذا الفيديو قد مَرَّ عليه عامين فإن زوار مجموعة مواقع التواصل الإجتماعي قد قامت بإعادة نشره هذه الأيام و بشكل كثيف، حيث انقسمت الأراء حول هذه الظاهرة الغريبة بين فِئَة تَزْعم أنها تحدث في مواعيد معينة لايتدخل فيها الأذان، و بين فِئَة أُخرى تُؤمِن بكونها علامة فيها آية من آيات الله عز و جل.


شاهد الفيديو

بالفيديو و الصور - نهر "فيرزاسكا" أنقى و أصفى نهر فى العالم على الإطلاق


المناظر الطبيعية الرائعة و النادرة التي تتجلى في هذا النهر و التي تثير الإعجاب لأبعد حد، من سحر اللون الأزرق للمياه واللون الأخضر للنباتات التي تتخللها إضافة إلى الأحجار المتعددة الألوان لا يمكن أن تُعبر إلا على عظمة الخالق جل شأنه وجلاله.

فَـنَهْر "فيرزاسكا - Verzasca" الواقع في سويسرا يُشتهر بنقاء وصفاء مياهه الزرقاء لدرجة أنه يمكن رؤية التفاصيل الدقيقة لأعماقة بوضوح تام، ليس هذا فقط فالعجيب فى الأمر أنه يمكن أيضاً رؤية الخارج انطلاقا من أعماق النهر بنفس الوضوح !!.

 
صورة لأحد الجسور ملتقطة من عمق نهر فيرزاسكا

و يبلغ طول نهر "فيرزاسكا" 30 كيلومترا بحيث يصل عمقه إلى 50 كلم، ويصب في بُحيرة "ماغيــوري - Maggiore"، ويَمر هذا النهر عبر سلسلة من الجبال الرائعة و المكسوة بالأشجار، و قد تم بناء عدد كبير من الجسور لتصل بين ضِفَّتيْ النهر خِصيصاً للزوار المُحِبِّين للقفز فى النهر أو لإلتقاط الصور.


و لاحظ الغوَّاصون شيْئاً مُثيراً للإستغراب وهو عدم وجود أي نوع من النباتات أو الأسماك فى الأعماق، و قد فسَّر العُلماء ذلك في ارتفاع نسبة الحموضة بهذا النهر وهذا ما يؤدي لِعَدم قدرة أي كائن للعيش فيها، إضافة إلى كون هذه الحموضة هي السبب الرئيسي في الشفافية الرهيبة لماء النهر.

 
شاهد الفيديو

بركة الشيطان : بالصور أخطر بركة سباحة في العالم


إذا قررت يوما ما أن تزور زيمبابوي، فلا تفوت فرصة الاستمتاع بالسباحة في "بركة الشيطان". تعتبر هذه الأخيرة أخطر حمام سباحة في العالم حيث تضع الزوار على الخط الفاصل بين الحياة و الموت و هذا ما جعلها هدفاً مغرياً للمغامرين من كل أنحاء العالم.




هي عبارة عن بحيرة صغيرة، محاطة بالحجارة من كل الجوانب، على حافة واحد من أكبر الشلالات في العالم و أكثرها جمالا ألا و هي "شلالات فيكتوريا". تقع على جزيرة "ليفينغستون"، على ارتفاع 103 متر.



بركة الشيطان هي بالتأكيد واحدة من أكثر المواقع الخيالية على الأرض.